Hoy hemos empezado la clase hablando de los nutrientes que necesitamos consumir en nuestro día a día para poder sobrevivir. Como son los hidratos de carbono, los lipidos y las proteínas.
A continuación, de las vitaminas; una cosa curiosa es que los españoles nos pasamos con la vitamina C en nuestra dieta.
También hemos visto la cantidad de agua que deberíamos beber al día.
El plato saludable para nuestra vida está compuesto por más de 1/4 de vegetales, 1/4 de proteínas saludables y otro de granos integrales y menos del 1/4 de frutas, cosa que la mayoría de las personas no lo cumplen o mejor dicho no comen de esta manera.
Por último, hemos hablado de los nutrientes necesarios en situaciones fisiológicas especiales.
La leche materna no se puede calentar en un microondas y tampoco se puede conservar en un bote de vidrio porque se quedan pegadas en el bote, por lo que lo podemos conservar en unos botes de plástico especiales para la conserva de la leche materna ( BisFenol A, BisPhenol A) y se debe calentar al baño maría.
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